Here you can see some of the things I've managed to prepare.
Миналия понеделник беше рождения ден на моя прекрасен съпруг. Тази година желанието му беше да няма голямо тържество, а да си бъдем само двамата. Водена от това негово желание направих план за една тиха, спокойна романтична вечер. Идеята ми беше да направя по малко от всичко, което му е любимо. Но, както знаете почти винаги когато човек направи някакъв грандиозен план, се появява и нещо което да го обърка. Така се случи и при мен. В деня на празника, се събудих по - рано от обичайното, за да имам време да приготвя всичко, което си бях наумила. Когато обаче се надигнах, за да стана от леглото усетих ужасна, пробождаща болка в кръста. С мъка и голямо усилие станах, опитах да се раздвижа, като мислех, че просто нещо ми се е схванало леко, но нещата не се промениха. Колкото ме болеше, толкова и бях ядосана, за това, че плана ми отива по дяволите. Преглътнах болката, до колкото можах и се запътих към кухнята. Както можете да си представите, "големия план", бързо беше скъсен.
Ето и някой от нещата, които успях да приготвя.
We started the day with a yummy french toasts garnished with honey and fruits.
Започнахме деня с вкусни пържени филийки гарнирани с много мед и плодове.
Some appetizers and fresh salad before dinner. ( unfortunately I don't have pictures of the main dish, which was pork cutlets with onions and mushrooms)
Вкусни, цветни предястия и свежа салата. ( основното, което забравих да снимам беше свински котлети с лук и гъби)
And of course the cake...My husband's favorite chocolate hazelnut cake.
The cake is made of two golden cake layers. The filling is Nutella, chocolate ganache, a lot of hazelnuts and raisins.
I wasn't able to make everything I wanted but at end it was a nice evening and my birthday boy was happy!
What made my day were his words that for him it's enough to see the love in my eyes and that's what will make him always happy even if we sit on an empty table. How to not love him ?
Естествено имаше и торта. " Шоко - лешник" - любимата на моето момче! Тортата е направена от два обикновени блата слепени с течен шоколад, шоколадов ганаш и много лешници и стафиди.
Не успях да приготвя всичко, което исках, но въпреки това се получи една много приятна вечер и по - важно рожденика беше много доволен. Това, което пък направи моя ден прекрасен, бяха думите му, че за него е достатъчно да вижда любовта в очите ми и това е нещото, което винаги ще го прави щастлив, дори и да стоим на празна маса. Е, кажете ми как да не го обичам ?
Да ти е жив и здрав любимия мъж! Да имате много поводи за радост и споделени прекрасни моменти като този! А като гледам изобилието от неща ме е страх да попитам какъв ли е бил големият план :) Всичко изглежда страхотно! Ще споделиш ли какви са тези предястия оформени като бонбонки? Надявам се, че болките в кръста да са преминали и си по-добре? Хубава вечер!
ReplyDeleteДа ти ежива и здрава половинката:)
ReplyDeleteБраво и на теб за усилието,което си положила,въпреки неразположението си!
Чудесни ястия!
Аз бих те помолила за рецептата за тортата:)
Бързо възстановяване!
Поздрави:)
Благодаря ви за хубавите пожелания! Да ви се връщат многократно!
ReplyDeleteГаби, това са топчета от сирене, оваляни в магданоз, червен пипер и маково семе. Преди няколко години намерих рецептата в нета. Ето тук можеш да видиш оригинала http://recepti.rozali.com/prediastia-studeni/p9186.html. Аз винаги импровизирам с тях, носят на много промени. Понякога смесвам бялото сирене със сирене крема, или пък с малко майонеза, може да използваш и синьо или някакво друго сирене. Всичко е въпрос на вкус :) Като цяло е едно от любимите ми неща, защото може да се използва само едно просто сирене и подправки, а става по-ефектно от сирене нарязано на плочки примепрно.
Катерина, тортата, също както сиренцата е много лесна и бърза за правене. Тя ми е от категорията "измисленки". Докато живеехме в Бг, много обичахме да си хапваме торта "Шоко лешник" в сладкарница Неделя. Един ден се заговорихме за същата тази торта и многооо ми се дояде.Отворих сайта на Неделя, видях съставките и направих тортата.Разбира се не е същата, но е многоо вкусна. Правиш си два блата, сиропираш си ги със подсладено мляко, захарен сироп или каквото предпочиташ. На нас най-много ни харесва със сироп Нескуик, не помня дали в Бг има течен такъв, който се разтваря в мляко http://www.nestle.ca/en/products/brands/Nesquik/syrup_chocolate_lesssugar.htm.
ReplyDeleteТова е рецептата за шоколадовото покритие от което слагам и между блатовете:
1/3 ч. течна сметана (за разбиване)
1 с.л. светъл царевичен сироп ( става и без него)
170 гр натурален шоколад
Сметаната и царевичния сироп, се завират, като се бърка непрекъснато. Свалят се от котлона и вътре се изсипва нарязания на ситно шоколад. Бърка се до пълно разтваряне и се оставя да стигне стайна температура.
Това количество стига за покриване на торта от два 23см блата. Аз правя доза и половина, защото слагам и между блатовете. Та сиропираш си блатовете, мажеш първия обилно с течен шоколад, част от ганаша, поръсваш пак обилно с лешници и стафиди (предварително накиснати в малко вода, за да омекнат), слагаш втория блат, сиропираш и заливаш с останалата част от шоколада.
Това е, дано съм обяснила добре. Ако има нещо неясно питай . :))
Да ти е жив и здрав любимият!!!
ReplyDeleteВсичко много ми хареса,най- много тортата - че как иначе, нали е с много шоколад, че и с лешници....мммм, вкусотия!
Поздрави и хубав ден!
オークリー リュック
ReplyDeleteオークリー クロスリンク
オークリー ゴーグル
オークリー ジャージ
カリー2 バッシュ
オークリージャパン
ナイキズームコービー10
コービー10
ナイキズームコービー11
コービー11ズームコービー10バッシュ
コービー11
KOBE XI
ズームコービー11エリート
ズームコービー11バッシュ
ナイキレブロン12 エリート
ナイキレブロン12 LOW
レブロン12 バッシュレブロン13
レブロンジェームス9
ナイキ ズーム クルセイダー
ズーム クルセイダーバッシュ
エアズーム フライトバッシュ
カイリーバッシュ
フライトワン バッシュ
ナイキエアミッション
ズームハイパーダンク2015
ズームハイパーダンク2014
コンバース ハイカット
NIKE LUNAR FLYKNIT CHUKKA
NIKE AIR PEGASUS
ナイキ エアペガサスナイトロチャージ 1.0 FG
アディダス スパイク ナイトロチャージ
ナイトロチャージ 1.0 AG
ナイトロチャージ 3.0
アディダス プレデター アディダス
ナイキ マジスタ オーパス
ナイキ マジスタ オブラ
ナイキ マジスタ 新色 ニューバランス 574
ニューバランス 576
ニューバランス999
ニューバランス 996
ニューバランス 1400
ニューバランス スニーカー
ニューバランス 574 梨花
ニューバランス 574 人気
ニューバランス 574 通販
ニューバランス 574 新作
ثمة العديد من انواع الحشرات الزاحفة التى تنتشر فى منازلنا وبالخصوص فى فصل الصيف مع ازدياد معدلات الحرارة ومن ابرز تلك الحشرات الصراصير التى لها العديد من الاشكال والاحجام ومن الممكن القضاء على تلك الانواع من الحشرات عن طريق التنظيف الدورى للبيت ورش المواد القاتلة للحشرات بمجرد ظهور اى نوع من انواع الحرات والتخلص الدائم والمستمر من القمامة وسد البالوعات ومصارف الاستبدال الصحى ووضع الاسلاك على الشبابيك .
ReplyDeleteشركة مكافحة حشرات
شركة مكافحة حشرات ببريدة
شركة مكافحة النمل الابيض ببريدة
شركة رش مبيدات ببريدة
Can you guess how much these celebrities are worth? Test your knowledge with Celebrity net worth.
ReplyDelete