Sugar Donut Muffins / Мъфини с вкус на захарни понички

Pin It

Last few weeks the weather started to change from hot to warm and now it is even cold. And with the cold wave coming back my desire to bake and fill the house with yummy smells came back as well. What's more warming and cozy than the smell of home baked goodies and cinnamon? Just on time, I've found a very nice blog  of a Bulgarian lady (The Big Cookie) with all kind of recipes and pictures that makes you even feel the taste. That was the place where I saw her Sugar Donut Muffins and I knew that's what I'm baking. They were very easy to make in no time and the taste is just great. Another good news is that they taste like cake donuts, but minus the frying part which makes them healthier. Take a look !

And here comes the recipe:

Последните няколко седмици времето осезаемо започна да се променя. От горещо, стана топло, а от топло премина дори в студено. С идването на тази студена вълна се завърна и желанието ми да се въртя около фурната и да изпълвам къщата с  вкусни аромати. И какво може да бъде по затоплящо и уютно от мириса на канела? Точно на време, като по поръчка открих блога на The Big Cookie - пълен с много интересни рецепти и снимки, които те карат да усетиш вкуса на приготвените неща. Та, точно там видях тези ароматни мъфини с вкус на понички. На континента, на който се помещавам в момента, поничките са цяла култура и има много различни видове. Тези кексчета наподобяват много на вкус на така наречените " кексови понички" и поне аз в България такива не бях яла. 

Рецептата е супер проста за изпълнение, стават бързо, вкусни са като понички, но не се пържат, което ги прави и по - здравословния вариант ! Ето ги и тях !

И рецептата: