Wednesday, 23 November 2011

Пораснах с една година! :)

Влизам за да ви почерпя с малко закъснение за рождения си ден. От миналия четвъртък официално съм в групата на 30 годишните. Толкова страшно ми се виждаше и си мислех, че ще ме обземе невероятна депресия, когато времето наближи, а пък то нищо страшно нямало ! И останах изненадана сама от себе си, събуждайки се супер усмихната, щастлива и пълна с енергия ! А и как да не е така, като първото което видях като отворих очи беше гоолям букет и още по - голямата усмивка на моето прекрасно момче, което ме чакаше с топло и ароматно кафенце и подаръци.:) А аз много обичам подаръци, размера и вида са без значение, радвам се на всичко, като малко дете, а когато подаръците са неща, които много искам, настъпва невиждана радост. Част от таз годишния подарък от моето слънце пристигна седмица преди рождения ми ден - пратка от книжарница Хеликон с книги. Втората част получих на самия ден - машинка за печене на мини къпкейкс, която ще ви покажа в следващата си публикация. 
А ето това небе, очакваше да си покажа сънената муцунка на вън, за да ме поздрави.



  

Изобщо беше един невероятен ден, пълен с много усмивки, хубави подаръци, пожелания и добри думи! Какво повече му трябва на човек !

Ето как и с какво аз посрещнах гостите си:



Зеления дип е по рецептата на Йоли за "Дип с авокадо и тиквени семки", с разликата, че аз използвах слънчогледови семки, стар вместо пресен чесън и пропуснах лютата чушка.
Средният дип е "Хиляда острова", него го купих готов. Бялото е чеснов дип, който първо видях в блога на Жани от Даровете на Гея, но докато седна да препиша рецептата, тя беше скрила публикацията си и започна едно лудо търсене, защото е супер лесен за изпълнение.И така търсенето ме отведе отново при Йоли. Сигурна съм, че всяка от вас познава много добре това приказно местенце, пълно със страхотни рецепти. Обикновено, когато отида там за конкретна рецепта, завършвам с цяло меню :). Така стана и този път. От пост на пост попаднах и на тези спаначени бисквитки и на пълнените краставички, и гризините с прошуто, които ще видите малко по долу.






Тези картофчета си ги бях харесала много отдавна и само чакаха подходящо време. Тях намерих ровичкайки в Pinterest, а рецептата можете да видите тук.


Имаше и салатки, и топъл домашен хляб и едни много вкусни пържоли под шуба на Пеп-чо, които обаче не можах да снимам.
Да не забравя и тортата. С нея стана малко, като в приказката "обущаря ходи бос", защото просто нямах нито сили, нито време да отделя за декориране, но пък беше изключително сочна и вкусна. Ето и единствената снимка, която горе долу става.


Крема е същия като на Витата шоколадова торта. Блатовете са от торта Трюфел, плюс половин обикновен бял блат. Между блатовете освен крем има натрошени бонбони Фереро роше, Кит кат, домашно кандирани портокалови корички, и плодчета и ядки облечени в шоколад.

Ами май това беше всичко. Трябва да знаете, че приготовленията не минаха и без стресови ситуации. Първо фурната напоследък проявява някакъв лош характер, държи се своенравно и само тя знае на колко градуса и от къде пече. Дори си купих термометър, но това не попречи да прегоря някой от блатовете, а други да останат недопечени, което пък ме доведе до приготвянето на обикновен блат, от който използвах само долната част, понеже горната се отвори като вулкан. Второ, имам навика като чета нещо да виждам само първите букви и да си до нагласям нещата. Точно по този начин обърках малко пържолите, в чиято рецепта ясно и на първо място е написано "не начуквайте и не мариновайте пържолите предварително", прочетох го правилно, когато извадих начуканите и мариновани пържоли от хладилника, преди да започна да ги готвя. :) И други гафове имаше, но като типичен представител на зодия Скорпион - лесно се не давам, а и в крайна сметка всичко беше много вкусно и обрах овациите, а и ако всичко беше минало плавно нямаше да е интересно! 
Дано не съм ви досадила с дългата си публикация! Поздрави и прегръдки !






12 comments:

  1. ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН!
    Бъди здрава,щастлива и много обичана!
    Всичко е прекрасно!
    Прегръдки:)))

    ReplyDelete
  2. Честит рожден ден, мила! Желая ти здраве, късмет и най-вече - ЛЮБОВ! Трапезата е чудна!

    ReplyDelete
  3. Честит рожден ден,с пожелание за много здраве,обич и слънце в очите и сърцето!
    Честити подаръци!
    Цялата трапеза е повече от великолепна,от първото до тортата-страхооотно е всичко,браво!
    И аз честно казано повече драматизирах настъпването на 30-те,докато сега съвсем на прага на следващото десетилетие никак не тъгувам,нито се шашкам от този факт,така че споко,най-хубавото предстои!

    Сърдечен поздрав!

    ReplyDelete
  4. Честит Рожден Ден! Пожелавам ти да си все така лъчезарна, обградена от много любов и верни приятели! От мен да си знаеш, 30-те са едни от най-хубави години! Наслаждавай им се! Страхотни неща си приготвила, а гафовете са част от емоциите и най-често водят до подобрения в рецептите :) Прегръдки и хубави почивни дни!

    ReplyDelete
  5. Честит рожден ден!!
    Да знаеш 30-тте са едни от най-хубавите години и като се почнееее;-)
    Много здраве ти желая и много хубави преживявания;-)
    За купона си се подготвила повече от отлично.Някои от нещата, които си показала и аз съм ги ползвала за парти;-)
    Чудесно е!

    ReplyDelete
  6. Благодаря ви момичета за хубавите пожелания! Жалко, че освен виртуално, няма как да ви почерпя за моя празник ! Поздрави! Хубави и усмихнати почивни дни!

    ReplyDelete
  7. Макар и с голямо закъснение - ЧЕСТИТ РОЖДЕН ДЕН! Наистина много съжалявам, че при тези вкусотии, почерпката ще бъде само виртуална, но пък от сърце ти желая много радост, успехи и сбъднати мечти!

    ReplyDelete