Lemon poppy seed oatmeal cookies / Лимоново овесени сладки с маково семе

Pin It

As you all know it is already the month of December and Christmas is just around the corner. I love this time of year, people seem to change for good, they are smiling and happy, caring and giving. 

As you know I'm originally coming from Bulgaria and there we have totally different Christmas traditions.

It is interesting how a small country like Bulgaria can have so many different traditions varying from region to region. But in general the celebration of Christmas starts on the 24th of December when we gather together for a family dinner which consists of odd number of entirely vegan dishes like rice stuffed vine leaves, bean stuffed peppers, dried fruits, barley etc. We also have a vegan round bread with coin placed in it, the oldest person in the house breaks the bread and gives everyone a piece. It is said that the person who has the piece with the coin  will have a year filled with luck. Also everyone breaks a walnut, if the nut is nice and whole good health will follow you all year around. As I mentioned traditions vary, so if you are interested to learn more, google will help a lot.

Even though we have totally different traditions with internet and globalization the world had become a small place and in the last few years the Western traditions of baking cookies, preparing advent calendars and other stuff is also very common in Bulgaria. And as a person with sweet tooth I'm using every possibility I have to bake something sweet and to decorate some cookies.   

When I found these Lemon poppy seed oatmeal cookies I was so excited, because I love poppy seeds. And in combination with lemon and oatmeal I knew I'll love them. 

I'm definitely making these cookies for Christmas! But this time I'll make one batch with lemon and one with orange. If you want to give them a try here is the recipe :

I took the recipe from here.

Вече е месец декември и Коледно - новогодишните празници ни очакват зад ъгъла! Много обичам парзници, а Коледа ми един от любимите! Като че ли наистина в това време на годината има някаква магия, хората стават по - усмихнати, по - добри и сърдечни!

И макар, че българските коледни традиции са доста по - различни от тези на западния свят, през последните години дали заради неограничените възможности на интернет или поради така наречената глобализация, забелязвам че нещата започват да се преплитат. И какво лошо има в това, щом става въпрос за нещо хубаво? Нещо толкова хубаво, колкото печенето на коледни сладки. Лично за мен,като човек, които много обича да приготвя и още повече да си похапва сладки неща тези нови за нашите ширини традиции са поредната възможност и извинение за изпичането на нови и различни видове сладки.

Когато намерих тези лимоново овесени сладки с маково семе се развълнувах силно, защото обожавам маково семе! А в комбинацията с лимон и овесени ядки бях просто сигурна, че ще е любов от първа хапка !

Със сигурност ще бъдат сред коледните ми сладки, но мисля да изпека и втора доза, в която да използвам портокал, а не лимон. Ако искате да опитате тези крехки, ароматни и леко хрупкащи сладки, ето и рецептата:

Рецептата взех от тук.