Strawberry Pinwheel Cookies / Ягодови сладки - въртележки

Pin It

Next on my list of Christmas cookies are these soft and chewy Strawberry Pinwheels Cookies. I took the recipe from Cooking nook. If you open the link you'll see, that originally the cookies are called Raspberry Refrigerator Pinwheel Cookies, but because I had only strawberry jam on hand, mine became Strawberry Pinwheels. Also as you can see from my pictures I cut the roll in half and rolled one of the halves in red sugar crystals. I was so impatient and I couldn't wait for the rolls to chill overnight and baked them after only 5 hours in the fridge. They turned out great ! I looovee their soft and at the same time chewy texture! They are also freezable which makes them a good choice for make ahead Christmas cookies. Try them, you won't regret!

Следващи в списъка ми за Коледни сладки са тези крехки и леко дъвчащи сладки. Рецептата взех от Cooking nook. Ако отворите линка ще видите, че оригинално сладките са с малиново сладко, но аз имах под ръка само ягодово и използвах него. Също така както се вижда на снимките, аз разделих рулото на две, като едната половина овъргалях в червени захарни кристали. Бях толкова нетърпелива да ги изпека, че не можах да чакам цяла нощ да се охлаждат и ги изпекох след само 5 часа в хладилника. Явно и така става, защото се получиха много добре. 
Както предните сладки, които ви показах и тези могат да се замразяват, така че чудесно се вписват в идеята за разпределяне на задачите преди празниците. Опитайте ги - няма да съжалявате !

I'm linking at:

Очаквайте още коледни предложения и идеи ! Поздрави !