Thursday, 15 March 2012

Brown Rice Cakes / Кюфтенца с кафяв ориз


Today I want to share with you an easy and healthy recipe for brown rice cakes. Actually I used the Lundberg Wild Blend which is a gourmet blend of wild rice and whole grain brown rice. The mix includes long grain brown rice, sweet brown rice, wild rice, whole grain Wehani®rice, whole grain Black Japonica rice. This blend will not only keep you on the healthier side, but it will touch all your taste sensors. It has an amazing flavor, chewy and colorful texture and rich nut - like aroma. So far this is our favorite rice mix!
Even if you can't find this exact company wild blend I suggest you try any similar mix, because the taste is much better. Of course the cakes are perfectly good with just brown rice, so it is your choice.




As you can see from the pictures my cakes are oven baked.
Next time I make these I will make sure to have some creamy garlicky dip. I think that's what will make the picture perfect!


 I almost forgot to mention that this is another great recipe from The Mayo Clinic Williams - Sonoma Cookbook: Simple Solutions, which I've shown you in this post.




Днес отново ще ви гощавам със соленичко. В предната си публикация ви споменах за едни оризови кюфтенца, та да си изпълня обещанието. Както ще видите по - долу в рецептата, става дума за кюфтенца от кафяв ориз, аз обаче реших да ги направя с една гурме смес от див ориз и пълнозърнест кафяв ориз, който се заформя като любим в нашата кухня. Самият микс включва дългозърнест кафяв ориз, сладък кафяв ориз, див ориз, целозърнест ориз Wehani ® и пълнозърнест черен ориз Japonica  ™ ( Lundberg Wild Blend ). Който се е сетил да ги смеси тези разноцветни оризчета, точно в тази комбинация е гениален. Не само, че е супер хранително и здравословно, ами и докосва много деликатно всички вкусови рецептори, с лекия си дъх на ядки. Разбира се и само с кафяв ориз, кюфтенцата стават чудесни, така че вие си преценете според вкусовете.


Както се вижда от снимките моите кюфтенца са печени във фурната, просто защото с пърженето отдавна сме на Вие. 
При следващото приготвяне на тази рецепта 100% ще присъства някакъв чеснов дип, защото ми се струва, че той ще запълни тотално картината.


Рецептата е отново от книгата The Mayo Clinic Williams - Sonoma Cookbook: Simple Solutions, за която ви споменах  тук.







20 comments:

  1. Чудесно предложение!
    Харесвам кафявия ориз, който има много различен вкус и аромат на орехи!
    А и с чеснов дип, ще е още по-вкусно!
    Поздрави и хубав ден!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Благодаря, Дани! Наистина има много интересен вкус на ядки, а е и много полезен! Поздрави и хубава неделя!

      Delete
  2. Ради, сега ме подсещаш, че в шкафчето отдавна се подвизава един пакет кафяв ориз :) Не съм виждала по нашите магазини този микс, който споменаваш, но ще пробвам дали само така ще стане. Сърдечни пожелания за лъзарни и релаксиращи почивни дни!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Мерси, Габи! С кафяв ориз ще станат чудесни, тя рецептата е точно с кафяв ориз. Дано ви харесат! Хубава неделя!

      Delete
  3. new york knicks, http://www.newyorkknicksjerseys.com/
    puma shoes, http://www.pumaoutletonline.com/
    cheap soccer jerseys, http://www.cheapsoccerjersey.net/
    ravens jerseys, http://www.baltimoreravensjerseys.us/
    tiffany and co, http://www.tiffanyandco.in.net/
    oklahoma city thunder, http://www.thunderjerseystore.com/
    miami heat jersey, http://www.miamiheatjerseys.net/
    boston celtics, http://www.celticsjersey.com/
    cheap oakley sunglasses, http://www.oakleysunglasses-outlet.us.com/
    philadelphia eagles jerseys, http://www.philadelphiaeaglesjersey.us/
    chanel outlet, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
    oakley sunglasses wholesale, http://www.wholesaleoakleysunglasses.us.com/
    oakley,occhiali oakley,oakley italia,oakley occhiali,oakley sunglasses
    louis vuitton handbags outlet, http://www.louisvuittonhandbag.us/
    arizona cardinals jerseys, http://www.arizonacardinalsjersey.us/
    canada goose coats, http://www.canadagoose-coats.us.com/
    coach outlet online, http://www.coachoutletonline.in.net/
    michael kors canada, http://www.michaelkorsoutletcanada.in.net/
    ralph lauren,polo ralph lauren,ralph lauren outlet,ralph lauren italia,ralph lauren sito ufficiale
    ugg outlet uk, http://www.snowboots.us.com/
    hollister clothing, http://www.hollisterclothingstore.net/
    1013minko

    ReplyDelete
  4. ý tưởng tô điểm cho phép thử nghiệm và đem lại cho vật dụng trong nhà nhà sự bất ngờ và nét riêng biệt. Đó là một thời điểm tốt để biến giấc mơ bạn đã ấp ủ bao lâu nay biến thành hiện thực. Hôm nay bạn có thể trang tri noi that căn nhà của bạn bằng cách thêm ghe sofa bố trí có một không hai, phản ánh ước mơ của bạn. sat my thuat bộ sưu tập của các sáng kiến tiên tiến cho bức tường trống sẽ giúp chọn bí quyết tốt nhất cho đồ đạc chung cư của bạn và phân phối cho nguồn thú vui lý tưởng cho những dự án trang trí. do go phong khach , do go nha bep , do go phong ngu , giúp diện tích sống cập nhật một cách nhanh chóng. Một lớp sơn mới sáng trên bức tường của bạn hoặc bông hoa đẹp trên nền phá cách là các ý tưởng trang trí tường hoàn hảo và phản ánh các xu thế mới nhất. Bức tường không phải chỉ là một màu đồng điệu. Ngoài ra còn có phần lớn các loại khoa học trang trí bạn có thể thử trên những bức tường trống rỗng của bạn như gia cong sat , gia cong inox , bang hieu , logo , poster , gian hang hoi cho , cong chao su kien , su kien quang cao

    ReplyDelete