2 Weeks of Easter Fun - Day 4 - Carrot shaped crescents filled with egg salad / 2 Седмици Великден - Ден 4 - Кроасанови моркови пълнени с яйчена салата

Pin It

For Day 4 of my " 2 Weeks of Easter Fun" project I have something salty for you. The idea isn't mine, but I loved it from the moment I saw it at Hungry Happenings. It is one of the places where I can spend my whole day in. There is always something new and cute, and interesting as these Carrot Shaped Crescents.

I won't write a recipe, because it is pretty simple. You need a tube of Pillsbury Crescent Seamless Dough Sheet or Puff pastry, 1 egg for an egg wash, red and yellow liquid food coloring, and your favorite egg salad. 

My egg salad recipe is very basic : 5 hard boiled eggs, 1/3 - 1/2 cup mayonnaise, 2 - 3 Tbsps mustard, 4 - 5 stalks celery, salt and pepper. 

As for how to shape the carrots, I suggest you visit  Hungry Happenings, for a detailed step by step picture tutorial.

Oh, and don't laugh at me, when you see Beth's beautiful, perfectly shaped carrots. Hers look like the dream harvest, mine more like the very first try for gardening. 

Здравейте, момичета! Преминавам набързо, само за да ви покажа едно солено предложение, с което можете да изненадате вашите приятели и семейство за предстоящият празник. Прекрасната идея за тези Кроасанови моркови с пълнеж от яйчена салата, взех от Hungry Happenings. Това е едно от местата където се губя доста често, влизам уж за нещо конкретно и неусетно е минал 1 час. 

Няма да пиша подробна рецепта, защото е много просто. Трябват ви : бутер тесто, яйце за намазване, жълта и червена течна боя за храна и яйчена салата. Моята рецепта за салата е супер базова: 5 твърдо сварени яйца, 1/3 - 1/2 ч. майонеза, 2 - 3 с.л. горчица, 4 -5 стръка целина, сол и черен пипер на вкус. За оформянето на морковите, можете да надникнете при Hungry Happenings за супер подробни инструкции с картинки.

И като видите нейните перфектни моркови, моля да не смеете на моите уродливчета ! И не се лъжете по вида - много са вкусни!