Princess Cake and Birthday Party / Торта с принцеса

Pin It

Hi Everyone, I haven't forgotten about my blog, but the last few weeks I wasn't feeling like writing and I was busy with other things. Finally I managed to make myself sit on the computer and show you what I made for my niece Nicole birthday party. For her second birthday I made a Rainbow Cake, which was totally my idea, but now she is 3 years old and she is big enough to have her preferences for the cake. When I asked her what kind of cake she wants, the answer was simple and clear " I want a cake with princess and a bird ".
I'm not very good at modeling faces and bodies, so I was a worried how the princess will turn out, but at the end it wasn't so bad...My niece and her little guests were very happy with the result and that's the most important thing!

The cake was filled with white and dark chocolate mousse, covered with marshmallow fondant and all the flowers, princess and other decorations I made from candy clay. 

I also made some cake pops, meringues and honey and spice cookies.  

Здравейте, момичета! Не съм забравила, че имам блог, но последните няколко седмици, къде от липса на желание, къде от липса на време, малко поизоставих компютъра и се надявам да не ми се сърдите! За реванш съм ви приготвила една специална торта, която приготвих за моята изключително чаровна и усмихната племенница Никол. Тези от вас, които минават честичко от тук сигурно си спомнят тортата - дъга, която правих за вторият и рожден ден, когато всичко беше изцяло моя идея. Тази година Никол е вече голяма и има собствено виждане и мнение за всичко! Когато я попитах каква торта иска, отговора беше точен и ясен, без капчица съмнение 

"Искам торта с принцеса и птичка!" . Леко се притесних дали ще се справя с направата на принцесата, защото моделирането не ми е силна страна, но крайният резултат не беше лош. Рожденичката и малките и гости бяха супер щастливи и доволни, което всъщност е най - важно!

Тортата напълних с мус от бял и тъмен шоколад, покрих с домашен фондан от маршмелоуз, а всички фигурки и цветя са от моделиращ шоколад.

Също така направих кексчета на клечка, целувки и меденки. Като изключим някой дребни неща, мога да кажа че съм доволна от резултата!