In Bulgaria there is a tv show called "The Cherry on cake". It is a culinary show where five people with different lives, interests and professions are gathered together and every night one of them is hosting a dinner. At the end of the evening the guests will rate the host / hostess depending on how they've liked the dinner.
Thanks to the internet I can watch the show from time to time and of course try the recipes I liked.
My favorite contestant from this year's season was a strict vegan lady called Vanya, who managed to show her guests that eating healthy can be very delicious. Everything she cooked for her dinner looked so yummy but my favorite were these spinach naans. While I was searching for the recipe I was pleasantly surprised to find that Vanya has a blog ( Think about organic ) full of useful information about healthy eating and living.
After preparing the naans I was left with some spinach which I used to make a dip. They went great together and even my nephew who is a very picky eater enjoyed them!
Have a wonderful new week everyone!
Предполагам, че всяка една от вас, ако не гледала, то поне е чувала за " Черешката на тортата ".
Благодарение на Интернет имам възможността макар и на хиляди километри от България, от време на време да гледам това кулинарно предаване/състезание. Не го следя супер редовно, но имах щастието да гледам вечерята, която приготви Ваня, много симпатична дама, която от няколко години се отдала на здравословното хранене и начин на живот. Ястията, с които тя посрещна гостите си бяха изцяло безмесни. Всичко изглеждаше супер апетитно, но това което ме грабна най - силно бяха спаначените наанове. Докато търсех рецептата разбрах, че Ваня има кулинарен блог ( Think about organic ) пълен с много полезна информация и интересни рецепти.
Понеже след приготвянето на наановете ми остана половин пакет спанак, реших да го оползотворя като направя дип. Комбинацията се оказа доста добра и дори племенника ми, които напоследък е станал доста злояд си похапна доволно.
Желая ви прекрасна нова седмица!